-
மூலப்பொருள் டுனா பெப்டைட் தூள் உற்பத்தியாளர் உணவு சப்ளிமெண்ட்
டுனா பெப்டைடுகள்டுனா மீன்களில் காணப்படும் புரதத்திலிருந்து பெறப்பட்ட பயோஆக்டிவ் சேர்மங்கள். நீராற்பகுப்பு எனப்படும் ஒரு செயல்முறையின் மூலம், டுனாவில் உள்ள புரதங்கள் பெப்டைடுகள் எனப்படும் அமினோ அமிலங்களின் சிறிய சங்கிலிகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன. இந்த பெப்டைடுகள் அவற்றின் அதிக உயிர் கிடைக்கும் தன்மைக்கு அறியப்படுகின்றன, அதாவது அவை எளிதில் உறிஞ்சப்பட்டு உடலால் பயன்படுத்தப்படலாம்.
