அத்தியாவசிய விவரங்கள்:

பயன்பாடு:

1. இறைச்சி பொருட்கள்:ஒரு வண்ண மேம்பாட்டு உதவியாக, நிறத்தை பராமரித்தல், நைட்ரோசமைன்கள் (நைட்ரைட் போன்றவை) உருவாவதைத் தடுக்கவும், சுவையை மேம்படுத்தவும், மங்குவது எளிதல்ல. குணப்படுத்தப்பட்ட ஊறுகாய்: நிறத்தைப் பாதுகாக்கவும், சுவையை மேம்படுத்தவும்.

2. உறைந்த மீன் மற்றும் இறால்:வண்ணத்தை வைத்து, மீன் மேற்பரப்பை ஆக்சிஜனேற்றத்திலிருந்து தடுக்கவும்.

3. பீர் மற்றும் ஒயின்:துர்நாற்றம் மற்றும் கொந்தளிப்பைத் தடுக்க, வண்ணம் மற்றும் நறுமணத்தை பராமரிக்க மற்றும் இரண்டாம் நிலை நொதித்தலைத் தடுக்க நொதித்தலுக்குப் பிறகு சேர்க்கப்பட்டது.

4. பழச்சாறுகள் மற்றும் சாஸ்கள்: மங்குவதைத் தடுக்கவும், அசல் சுவையை பராமரிக்கவும் இயற்கையான வி.சி.யை பராமரிக்க பாட்டில் போடும்போது சேர்க்கப்பட்டது.

5. பழ சேமிப்பு: வண்ணம் மற்றும் சுவையை பராமரிக்க மற்றும் சேமிப்பக காலத்தை நீட்டிக்க சிட்ரிக் அமிலத்துடன் தெளிக்கவும் அல்லது பயன்படுத்தவும்.

6. பதிவு செய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள்:வண்ணத்தையும் வாசனையையும் வைத்திருக்க கேனிங்கிற்கு முன் சூப்பில் சேர்க்கவும்.

7. ரொட்டியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது நிறம், இயற்கையான சுவையை பராமரிக்கலாம் மற்றும் அதன் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க முடியும்.