அத்தியாவசிய விவரங்கள்:

பயன்பாடு:

1. உணவு சேர்க்கைகள்

லாக்டிக் அமிலம் ஒரு வலுவான ஆண்டிசெப்டிக் மற்றும் புதிய பராமரிப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. பழ மது, பானங்கள், இறைச்சி, உணவு, பேஸ்ட்ரி தயாரித்தல், காய்கறி (ஆலிவ், வெள்ளரி, முத்து வெங்காயம்) ஊறுகாய், பதப்படுத்தல் பதப்படுத்துதல், தானிய பதப்படுத்துதல் மற்றும் பழ சேமிப்பு ஆகியவற்றில் இதைப் பயன்படுத்தலாம். இது pH மதிப்பு, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, நீடிக்கல் ஆயுள், சுவையூட்டல், உணவு நிறத்தை பராமரிக்க, தயாரிப்பு தரத்தை மேம்படுத்துதல் போன்றவற்றை சரிசெய்யலாம்.

2. மெடிசின்

மருத்துவத்தில் பாதுகாப்புகள், கேரியர்கள், இணை கரைப்பான்கள், மருந்து ஏற்பாடுகள், pH கட்டுப்பாட்டாளர்கள் போன்றவற்றாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

3. அழகுசாதனப் பொருட்கள்

நெருக்கமான உடல் கழுவுதல், பார் சோப்புகள் மற்றும் உடல் லோஷன்கள் போன்ற பல்வேறு வகையான குளியல் தயாரிப்புகளில் லாக்டிக் அமிலம் ஒரு ஹுமெக்டனாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. திரவ சோப்புகள், பார் சோப்புகள் மற்றும் ஷாம்பூக்களில் பி.எச் சரிசெய்தல் என செயல்படுகிறது. கூடுதலாக, சேமிப்பின் போது நீர் இழப்பைக் குறைக்க லாக்டிக் அமிலம் பார் சோப்பில் சேர்க்கப்படுகிறது, இதனால் பட்டியை உலர்த்துவதைத் தடுக்கிறது.

4. விவசாயம் மற்றும் கால்நடைகள்

லாக்டிக் அமிலத்தை ஒரு தீவனத்தைப் பாதுகாப்பாகவும், தீவனம், தானியங்கள் மற்றும் இறைச்சி பதப்படுத்துதல் துணை தயாரிப்புகளை மேம்படுத்தவும் ஒரு நுண்ணுயிர் நிலைப்படுத்தியாகப் பயன்படுத்தலாம்.