அத்தியாவசிய விவரங்கள்:

விண்ணப்பம்:

1.உணவு சேர்க்கைகள்

லாக்டிக் அமிலம் ஒரு வலுவான ஆண்டிசெப்டிக் மற்றும் புதிய-காக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.பழ ஒயின், பானங்கள், இறைச்சி, உணவு, பேஸ்ட்ரி தயாரித்தல், காய்கறி (ஆலிவ், வெள்ளரி, முத்து வெங்காயம்) ஊறுகாய், பதப்படுத்துதல், தானிய பதப்படுத்துதல் மற்றும் பழ சேமிப்பு ஆகியவற்றில் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.இது pH மதிப்பை சரிசெய்யலாம், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, அடுக்கு ஆயுளை நீடிக்கலாம், சுவையூட்டும், உணவு நிறத்தை பராமரிக்கலாம், தயாரிப்பு தரத்தை மேம்படுத்தலாம்.

2.மருந்து

மருத்துவத்தில் பாதுகாப்புகள், கேரியர்கள், இணை கரைப்பான்கள், மருந்து தயாரிப்புகள், pH ரெகுலேட்டர்கள் போன்றவற்றில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

3. அழகுசாதனப் பொருட்கள்

லாக்டிக் அமிலம், நெருக்கமான உடல் கழுவுதல், பார் சோப்புகள் மற்றும் உடல் லோஷன்கள் போன்ற பல்வேறு குளியல் தயாரிப்புகளில் ஈரப்பதமூட்டியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.திரவ சோப்புகள், பார் சோப்புகள் மற்றும் ஷாம்புகளில் pH சரிப்படுத்தியாக செயல்படுகிறது.கூடுதலாக, லாக்டிக் அமிலம் பார் சோப்பில் சேர்க்கப்படுகிறது, இது சேமிப்பின் போது நீர் இழப்பைக் குறைக்கிறது, இதனால் பட்டை வறண்டு போவதைத் தடுக்கிறது.

4. விவசாயம் மற்றும் கால்நடைகள்

லாக்டிக் அமிலம் தீவனப் பாதுகாப்பாகவும், நுண்ணுயிர் நிலைப்படுத்தியாகவும் தீவனம், தானியம் மற்றும் இறைச்சியை செயலாக்க துணைப் பொருட்களை மேம்படுத்த பயன்படுகிறது.