-
உணவு சேர்க்கைகளுக்கு தொழிற்சாலை வழங்கல் சிட்ரிக் அமில தூள்
சிட்ரிக் அமிலம் எலுமிச்சை, சுண்ணாம்புகள் மற்றும் ஆரஞ்சு போன்ற சிட்ரஸ் பழங்களில் இயற்கையாக நிகழும் பலவீனமான கரிம அமிலமாகும். இது சிட்ரிக் அமில சுழற்சியின் முக்கிய அங்கமாகும், இது உயிரினங்களில் ஆற்றல் உற்பத்திக்கு அவசியம். உணவுத் தொழிலில், சிட்ரிக் அமிலம் ஒரு பாதுகாக்கும், சுவையான முகவர் மற்றும் pH சரிசெய்தல் என பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது உணவுகள் மற்றும் பானங்களின் சுவையை மேம்படுத்தலாம், மேலும் அவை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும், அதே நேரத்தில் பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சைகளின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பதன் மூலம் கெடுவதைத் தடுக்கிறது.
-
பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுக்கான மொத்த விலை நிசின் தூள் சப்ளையர்
நிசின் ஒரு இயற்கையான ஆண்டிமைக்ரோபையல் பெப்டைடு ஆகும், இது சில பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் திறனுக்காக உணவுத் தொழிலில் அதிக கவனத்தைப் பெற்றது, குறிப்பாக உணவு கெட்டுப்போனது மற்றும் உணவுப்பழக்க நோயை ஏற்படுத்தும்.
கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சூழலில் லாக்டோகாக்கஸ் லாபிஸை வளர்ப்பதை உள்ளடக்கிய நொதித்தல் செயல்முறை மூலம் நிசின் தூள் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. பாக்டீரியா நிசினை போட்டியிடும் நுண்ணுயிரிகளுக்கு எதிராக ஒரு பாதுகாப்பு பொறிமுறையாக உருவாக்குகிறது. நொதித்தல் செயல்முறை முடிந்ததும், நிசின் பிரித்தெடுக்கப்பட்டு பல்வேறு பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்த சுத்திகரிக்கப்படுகிறது.
-
தோல் பராமரிப்பு தயாரிப்புகளுக்கான மொத்த வழங்கல் ஒப்பனை தர ஹைலூரோனிக் அமிலம்
ஹைலூரோனிக் அமிலம்தோல் பராமரிப்பு துறையில் ஒரு முக்கிய வார்த்தையாக மாறியுள்ளது, நல்ல காரணத்திற்காக. இந்த சக்திவாய்ந்த மூலப்பொருள் சருமத்தை ஹைட்ரேட் மற்றும் குண்டான திறனுக்காக அறியப்படுகிறது, இது பல தோல் பராமரிப்பு தயாரிப்புகளில் பிரதானமாக அமைகிறது. சீரம் முதல் மாய்ஸ்சரைசர்கள் வரை, ஆரோக்கியமான, கதிரியக்க தோலுக்கான தேடலில் ஹைலூரோனிக் அமிலம் ஒரு முக்கிய வீரர்.
-
உணவு சேர்க்கைகளுக்கு உணவு தரம் டி.எல்-மாலிக் அமில தூள்
டி.எல். ஒரு முன்னணி டி.எல்-மாலிக் அமில சப்ளையர் மற்றும் தொழிற்சாலையாக, இந்த பொருளின் முக்கியத்துவத்தையும் அதன் பயன்பாடுகளையும் நாங்கள் புரிந்துகொள்கிறோம்.
-
கண் பராமரிப்பு மற்றும் தோல் ஆரோக்கியத்திற்கான ஒப்பனை தர சோடியம் ஹைலூரோனேட்
சோடியம் ஹைலூரோனேட், ஹைலூரோனிக் அமிலம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது மனித உடலில் இயற்கையாக நிகழும் ஒரு பொருளாகும், இது ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதிலும், தோல் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை ஊக்குவிப்பதிலும், கண் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. சமீபத்திய ஆண்டுகளில், தோல் பராமரிப்பு மற்றும் கண் பராமரிப்பில் அதன் குறிப்பிடத்தக்க செயல்திறனுக்காக அழகு மற்றும் ஆரோக்கிய தொழில்களிலிருந்து பரவலான கவனத்தைப் பெற்றுள்ளது. கண் சொட்டுகளில் அதன் பயன்பாடு முதல் பலவிதமான தோல் பராமரிப்பு தயாரிப்புகளில் அதன் பயன்பாடு வரை, சோடியம் ஹைலூரோனேட் ஒரு பாதுகாப்பான மற்றும் பயனுள்ள மூலப்பொருள் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
-
உணவு சேர்க்கைகள் உணவு மற்றும் பானத்திற்கான பொட்டாசியம் சோர்பேட் சப்ளையர்
பொட்டாசியம் சோர்பேட்பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் உணவுப் பாதுகாப்பாகும், இது பல்வேறு உணவுப் பொருட்களில் அச்சு, ஈஸ்ட் மற்றும் பாக்டீரியாவின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவுகிறது. இது சோர்பிக் அமிலத்தின் பொட்டாசியம் உப்பு மற்றும் பொதுவாக உணவு மற்றும் பானத் தொழிலில் தயாரிப்புகளின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு பொட்டாசியம் சோர்பேட் சப்ளையர் மற்றும் விநியோகஸ்தராக, இந்த பல்துறை மூலப்பொருளின் பயன்பாடுகள் மற்றும் பயன்பாடுகளைப் புரிந்துகொள்வது அவசியம்.
-
அமிலத்தன்மை சீராக்கிக்கு உணவு தரம் லாக்டிக் அமிலம் தோல் பராமரிப்பு பொருட்கள்
லாக்டிக் அமிலம் என்பது தோல் பராமரிப்பு மற்றும் உணவுத் தொழில்களில் பிரபலமான ஒரு பல்துறை கலவை ஆகும். இது பலவிதமான உணவுகளில் காணப்படும் இயற்கையான அமிலமாகும் மற்றும் கடுமையான உடல் செயல்பாடுகளின் போது உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. சமீபத்திய ஆண்டுகளில், லாக்டிக் அமிலம் தோல் பராமரிப்பு தயாரிப்புகளில் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாக மாறியுள்ளது, இது அதன் உரித்தல் மற்றும் ஈரப்பதமூட்டும் பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது. கூடுதலாக, இது ஒரு அமிலத்தன்மை சீராக்கி மற்றும் சுவை மேம்படுத்துபவராக உணவு சேர்க்கையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
-
உணவு சேர்க்கைகள் சிட்ரிக் அமிலம் அன்ஹைட்ரஸ் தூள் சுவைக்கும் முகவருக்கு
சிட்ரிக் அமிலம் அன்ஹைட்ரஸ் என்பது சிட்ரஸ் பழங்களில் காணப்படும் இயற்கை அமிலமாகும், மேலும் இது உணவு சேர்க்கையாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது புளிப்பு சுவை கொண்ட ஒரு வெள்ளை, படிக தூள் மற்றும் பொதுவாக ஒரு சுவையான முகவராகவும், பல்வேறு உணவு மற்றும் பான தயாரிப்புகளில் பாதுகாக்கும் மற்றும் அமிலக் கருவியாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த கட்டுரையில், சிட்ரிக் அமிலம் அன்ஹைட்ரஸ் பயன்பாடுகள், நன்மைகள் மற்றும் உற்பத்தியை ஆராய்வோம், உணவு சேர்க்கையாக அதன் முக்கியத்துவத்தை மையமாகக் கொண்டு.
-
மொத்த விலை சோடியம் எரித்ரோர்பேட் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாடு உணவில்
சோடியம் எரித்ரோர்பேட் என்பது உணவுத் தொழிலில் ஒரு பாதுகாப்பான மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றியாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு உணவு சேர்க்கையாகும். இது அஸ்கார்பிக் அமிலத்தின் (வைட்டமின் சி) ஸ்டீரியோசோமர் எரித்ரோர்பிக் அமிலத்தின் சோடியம் உப்பு. தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும், இறைச்சியின் நிறத்தையும் சுவையையும் பாதுகாக்கவும் இந்த பல்துறை மூலப்பொருள் பெரும்பாலும் இறைச்சி பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
-
தொழிற்சாலை வழங்கல் சிட்ரிக் அமிலம் மோனோஹைட்ரேட் தூள் உணவு சேர்க்கைகளுக்கு
சிட்ரிக் அமிலம் மோனோஹைட்ரேட் பவுடர் என்பது உணவு மற்றும் பானத் தொழிலில் பல்வேறு பயன்பாடுகளைக் கொண்ட பிரபலமான உணவு சேர்க்கையாகும். இது எலுமிச்சை, சுண்ணாம்புகள் மற்றும் ஆரஞ்சு போன்ற சிட்ரஸ் பழங்களில் காணப்படும் இயற்கையாக நிகழும் கலவை ஆகும். அதன் ஸ்திரத்தன்மை மற்றும் பல்துறை காரணமாக, மோனோஹைட்ரேட் வடிவம் பொதுவாக உணவுத் தொழிலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஒரு புளிப்பு சுவை கொண்ட ஒரு வெள்ளை படிக தூள் ஆகும், இது பொதுவாக அமிலத்தன்மை சீராக்கியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, பலவிதமான உணவு மற்றும் பான தயாரிப்புகளில் சுவை மற்றும் பாதுகாக்கப்படுகிறது.
ஒரு உணவு தர மூலப்பொருளாக, சிட்ரிக் அமில மோனோஹைட்ரேட் தூள் உணவுத் தொழிலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது தயாரிப்புகளுக்கு ஒரு பணக்கார சுவையை அளிக்கிறது மற்றும் அவற்றைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. உணவுகளின் அமிலத்தன்மையை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கும், பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளின் ஸ்திரத்தன்மையையும் ஆயுளை அடைவதற்கு உதவும் ஒரு செலாட்டிங் முகவராக செயல்படுவதற்கும் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது.
-
ஆரோக்கியமான துணை வைட்டமின் சி தூள் சப்ளையர் உணவு சேர்க்கைகளுக்கு
வைட்டமின் சி நீண்ட காலமாக ஒரு சக்திவாய்ந்த தோல் பராமரிப்பு மூலப்பொருளாகக் கருதப்படுகிறது, இது பிரகாசிக்கும், தோல் தொனியைக் கூட அதன் திறனுக்காக அறியப்படுகிறது, மேலும் சுற்றுச்சூழல் சேதத்திற்கு எதிராக ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்பை வழங்குகிறது. இந்த சக்திவாய்ந்த மூலப்பொருளை தங்கள் தோல் பராமரிப்பு வழக்கத்தில் இணைக்க பலர் வைட்டமின் சி பவுடரை நோக்கி வருவதில் ஆச்சரியமில்லை.
-
தொழிற்சாலை நேரடி விற்பனை விலை சிட்ரிக் அமிலம் மோனோஹைட்ரேட் தூள் சப்ளையர்
சிட்ரிக் அமிலம் மோனோஹைட்ரேட் என்பது எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு, சுண்ணாம்புகள் மற்றும் திராட்சைப்பழங்கள் போன்ற சிட்ரஸ் பழங்களில் பொதுவாகக் காணப்படும் இயற்கை அமிலமாகும். இது ஒரு வெள்ளை படிக தூள், இது தண்ணீரில் மிகவும் கரையக்கூடியது. சிட்ரிக் அமில மோனோஹைட்ரேட் உணவு மற்றும் பானத் தொழிலில் ஒரு அமிலத்தன்மை சீராக்கி மற்றும் சுவை அதிகரிக்கும் என பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
