கடல் வெள்ளரி பெப்டைடுகள் கடல் வெள்ளரிகளிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட சிறப்பு உடலியல் செயல்பாடுகளைக் கொண்ட செயலில் உள்ள பெப்டைட்களைக் குறிக்கின்றன, 2-12 அமினோ அமிலங்கள் கொண்ட சிறிய பெப்டைடுகள் அல்லது பெரிய மூலக்கூறு எடை கொண்ட பெப்டைடுகள்.

கடல் வெள்ளரி பெப்டைடுகள் பொதுவாக சிறிய-மூலக்கூறு பெப்டைட்களின் புரத ஹைட்ரோலைசேட்டுகள் மற்றும் புரோட்டீஸ் நீராற்பகுப்புக்குப் பிறகு பெறப்பட்ட பல செயல்பாட்டுப் பொருட்களின் சகவாழ்வு மற்றும் புதிய கடல் வெள்ளரிகளை சுத்திகரித்தல் ஆகியவற்றைக் குறிக்கின்றன. கடல் வெள்ளரி புரதத்தின் பயனுள்ள பயன்பாட்டு விகிதம் 20%க்கும் குறைவாக இருப்பதாக இலக்கியத்தில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. கடல் வெள்ளரிக்காயில் அதிக கொலாஜன் மற்றும் கொலாஜனின் மடக்குதல் விளைவு இருப்பதால், கடல் வெள்ளரி புரதத்தை ஜீரணிப்பதும் உறிஞ்சுவதும் கடினம், மேலும் உயிரியல் ரீதியாக செயலில் உள்ள பெப்டைடுகள் உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகின்றன. நல்ல கரைதிறன் மற்றும் நிலைத்தன்மையின் பண்புகளுடன், கடல் வெள்ளரி புரதத்தை கடல் வெள்ளரி பெப்டைடாக மாற்றுவது அதை முழுமையாகப் பயன்படுத்துவதற்கான முக்கிய வழியாகும்.

பயன்பாடு:

கடல் வெள்ளரி பெப்டைட் மனித உடலைக் கட்டுப்படுத்துதல், சேதமடைந்த செல்களை சரிசெய்தல் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, எனவே நடுத்தர வயது, மனத் தொழிலாளர்கள், சிறுநீரக குறைபாடு உள்ளவர்கள், துணை சுகாதார மற்றும் கட்டி அறுவை சிகிச்சை போன்ற அனைத்து வகையான மக்களுக்கும் இது பொருத்தமானது. இது செயல்பாட்டு உணவு, சுகாதார உணவு, FSMP, ஒப்பனை போன்றவற்றில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.