கடல் வெள்ளரி பெப்டைடுகள் கடல் வெள்ளரிகளில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட சிறப்பு உடலியல் செயல்பாடுகளைக் கொண்ட செயலில் உள்ள பெப்டைடுகள், 2-12 அமினோ அமிலங்களால் ஆன சிறிய பெப்டைடுகள் அல்லது பெரிய மூலக்கூறு எடை கொண்ட பெப்டைட்களைக் குறிக்கிறது.

கடல் வெள்ளரி பெப்டைடுகள் பொதுவாக சிறிய-மூலக்கூறு பெப்டைட்களின் புரத ஹைட்ரோலைசேட்டுகள் மற்றும் புதிய கடல் வெள்ளரிகளின் ப்ரோடீஸ் ஹைட்ரோலிசிஸ் மற்றும் சுத்திகரிப்புக்குப் பிறகு பெறப்பட்ட பல செயல்பாட்டு மூலப்பொருள்களின் சகவாழ்வைக் குறிக்கின்றன. கடல் வெள்ளரி புரதத்தின் பயனுள்ள பயன்பாட்டு விகிதம் 20% க்கும் குறைவாக இருப்பதாக இலக்கியத்தில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.கடல் வெள்ளரியில் அதிக கொலாஜன் மற்றும் கொலாஜனின் போர்த்தி விளைவு இருப்பதால், கடல் வெள்ளரிக்காய் புரதம் ஜீரணிக்க மற்றும் உறிஞ்சுவது கடினம், மேலும் உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பெப்டைடுகள் உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகின்றன.நல்ல கரைதிறன் மற்றும் நிலைத்தன்மையின் சிறப்பியல்புகளுடன், எனவே, கடல் வெள்ளரி புரதத்தை கடல் வெள்ளரிக்காய் பெப்டைடாக மாற்றுவது அதை முழுமையாகப் பயன்படுத்துவதற்கான முக்கிய வழியாகும்.

விண்ணப்பம்:

கடல் வெள்ளரிக்காய் பெப்டைட் மனித உடலை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, சேதமடைந்த செல்களை சரிசெய்கிறது, எனவே இது நடுத்தர வயது, மனநலப் பணியாளர்கள், சிறுநீரக குறைபாடு உள்ளவர்கள், துணை ஆரோக்கியம் மற்றும் பிந்தைய கட்டி அறுவை சிகிச்சை போன்ற அனைத்து வகையான மக்களுக்கும் ஏற்றது.மேலும் இது செயல்பாட்டு உணவு, சுகாதார உணவு, FSMP, ஒப்பனை போன்றவற்றில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.