விஞ்ஞானிகள் கண்டுபிடித்தபடி,சோயா புரதம் ஒரு சிறந்த தாவர புரதம். அப்போதைய, 8 அமினோ அமிலங்களின் உள்ளடக்கம் மனித உடலின் தேவைகளை ஒப்பிடும்போது, ​​மெத்தியோனைன் மட்டுமே சற்று போதுமானதாக இல்லை, இது இறைச்சி, மீன் மற்றும் பால் போன்றது. இது ஒரு முழு விலை புரதமாகும் மற்றும் உடல் பருமன் மற்றும் இருதய நோய்கள் போன்ற விலங்கு புரதத்தின் பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தாது.

சோயா புரதத்துடன் ஒப்பிடும்போது,சோயா பெப்டைடு நல்ல கரைதிறன், நிலைத்தன்மை, எளிதான உறிஞ்சுதல், ஹைபோஅலர்கெனி, குறைந்த இரத்த கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு, இரத்த அழுத்தத்தை குறைத்தல், கனிம உறிஞ்சுதல் மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவித்தல் போன்ற பல செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.

சோயாபீன் பெப்டைடில் புரதத்தின் உள்ளடக்கம் சுமார் 85%, மற்றும் அதன் அமினோ அமிலங்களின் கலவை சோயா புரதத்தைப் போலவே உள்ளது, இதில் அர்ஜினைன், குளுட்டமிக் அமிலம் போன்றவை உள்ளன, அர்ஜினைன் தைமஸின் அளவையும் ஆரோக்கியத்தையும் அதிகரிக்கும், இது ஒரு முக்கியமான நோயெதிர்ப்பு உறுப்பு மனித உடலின், மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துதல்; ஏராளமான வைரஸ்கள் மனித உடலில் படையெடுக்கும்போது, ​​குளுட்டமேட் நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களை உருவாக்கி வைரஸை விரட்டுகிறது.

சோயாபீன் பெப்டைட் பல்வேறு உடலியல் செயல்பாடுகளின் தடைகளை அகற்றலாம், உடலில் வயதை தாமதப்படுத்தலாம், மேலும் அனைத்து வகையான வயதான நோய்களின் நிகழ்வையும் குறைக்கலாம்.

வயது அதிகரிப்பதால், மனித உடலின் செரிமான திறன் படிப்படியாகக் கழிக்கப்படுகிறது, இது புரத செரிமான நொதியைப் போலவே உள்ளது, இதன் விளைவாக உயிரணு மீளுருவாக்கம் விகிதம் குறைகிறது.

ஊட்டச்சத்து செயல்பாடு

1.எளிதான உறிஞ்சுதல்

விலங்குகளால் நுகரப்படும் புரதத்தின் ஒரு சிறிய பகுதி குடல்களில் செரிமான நொதிகளின் செயல்பாட்டிற்குப் பிறகு இலவச அமினோ அமிலங்களின் வடிவத்தில் இலவச அமினோ அமிலங்களின் வடிவத்தில் உறிஞ்சப்படுகிறது என்பதை ஆராய்ச்சி நிரூபித்துள்ளது, மேலும் அவற்றில் பெரும்பாலானவை வடிவத்தில் உறிஞ்சப்படுகின்றன சிறிய பெப்டைடுகள்.

2.லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கவும்

சோயா பெப்டைடுகள் அனுதாப நரம்புகளை செயல்படுத்தலாம், கொழுப்பு உறிஞ்சுதலைத் தடுக்கலாம் மற்றும் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கலாம் மற்றும் உடல் தோலடி கொழுப்பைக் குறைக்கலாம். போதுமான பெப்டைட் உட்கொள்ளலை உறுதி செய்வதன் அடிப்படையில், மீதமுள்ள எரிசக்தி கூறுகளை குறைக்க முடியும், இது எடை இழப்பின் நோக்கத்தை அடையலாம் மற்றும் உறுதிப்படுத்த முடியும்tஅவர் ஒரு டயட்டரின் உடலமைப்பு. சோயாபீன் பெப்டைடுகள் மற்ற புரதங்களை விட ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துவதில் அதிக தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன என்பதை சோதனை முடிவுகள் காட்டுகின்றன. சோயாபீன் பெப்டைட்டின் சிறப்பு விளைவு என்பதால், பருமனான நோயாளிகளுக்கு உடல் எடையை குறைக்க இது ஒரு நல்ல உணவாக பயன்படுத்தப்படலாம்.

3.மூளை சோர்வை அகற்றி மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும்

சோயா பெப்டைடை சாப்பிடுவது புரதம் மற்றும் உடல் ஆற்றலை விரைவாகவும் திறமையாகவும் நிரப்ப முடியும், இது கொழுப்பு எதிர்ப்பு ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

ஹைனன் ஹுவாயன் கொலாஜன்விலங்கு கொலாஜன் மற்றும்சைவ கொலாஜன், சோயாபீன் பெப்டைட்,பட்டாணி பெப்டைட், வால்நட் பெப்டைட்அவை சொந்தமானவைதாவர அடிப்படையிலான கொலாஜன், அவர்கள் அனைவரும் உள்நாட்டிலும் வெளிநாட்டிலும் வாடிக்கையாளர்களிடையே மிகவும் பிரபலமாக உள்ளனர்.