சாக்கரின் சோடியம், பொதுவாக சாக்கரின் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது பல்வேறு வகையான உணவு மற்றும் பான தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படும் உணவு சேர்க்கை மற்றும் இனிப்பு ஆகும். இது ஊட்டச்சத்து அல்லாத இனிப்பாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது மற்றும் அதன் அதிக இனிப்பு மற்றும் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக பெரும்பாலும் சர்க்கரை மாற்றாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. உணவுத் தொழிலில், சாக்கரின் சோடியம் பொதுவாக குறைந்த கலோரி உணவுகள், பானங்கள் மற்றும் மருந்துகள் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சாக்கரின் சோடியம் தூள் உணவு சேர்க்கையாக கருதப்படுகிறது, அதாவது அதன் சுவை, அமைப்பு, தோற்றம் அல்லது அடுக்கு வாழ்க்கையை மேம்படுத்த உணவில் சேர்க்கப்பட்ட ஒரு பொருள் இது. சாக்கரின் சோடியத்தின் விஷயத்தில், இது முக்கியமாக உணவு மற்றும் பானங்களில் ஒரு இனிப்பாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. உற்பத்தியின் விரும்பிய இனிப்பு அளவை அடைய இது பெரும்பாலும் பிற இனிப்புகளுடன் இணைந்து பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஒரு உணவு சேர்க்கையாக, சாக்கரின் சோடியம் நுகர்வுக்கான பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்காக உணவு பாதுகாப்புத் துறையால் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில், இது உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகத்தால் (எஃப்.டி.ஏ) கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் உணவுகளில் பொதுவாக பாதுகாப்பான (ஜி.ஆர்.ஏ.எஸ்) என அங்கீகரிக்கப்பட்ட பொருட்களின் பட்டியலில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது. பாதுகாப்பான மற்றும் பொறுப்பான முறையில் பயன்படுத்தப்படுவதை உறுதி செய்வதற்காக உணவுகளில் சாக்கரின் சோடியத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கான கடுமையான வழிகாட்டுதல்களை எஃப்.டி.ஏ நிறுவியுள்ளது.

சாக்கரின் சோடியம் ஒரு உணவு தர மூலப்பொருளாகவும் வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, அதாவது ஒழுங்குமுறை நிறுவனங்களால் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளபடி உணவுப் பொருட்களில் பயன்படுத்துவதற்கான தரங்களையும் விவரக்குறிப்புகளையும் இது பூர்த்தி செய்கிறது. உணவு மற்றும் பான தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படும் சாக்கரின் சோடியம் உயர் தரமான மற்றும் நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானது என்பதை இது உறுதி செய்கிறது. சாக்கரின் சோடியத்தை தங்கள் தயாரிப்புகளில் இனிப்பாகப் பயன்படுத்தும் உணவு உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் தயாரிப்பாளர்கள் தங்கள் தயாரிப்புகளின் பாதுகாப்பு மற்றும் தரத்தை உறுதிப்படுத்த இந்த தரங்களுக்கு இணங்க வேண்டும்.

ஒருசாக்கரின் சோடியம் தயாரிப்பாளர், உற்பத்தி செயல்பாட்டின் போது உற்பத்தியாளர்கள் தரம் மற்றும் பாதுகாப்புக்கு முன்னுரிமை அளிப்பது முக்கியம். உயர்தர மூலப்பொருட்களைப் பயன்படுத்துதல், கடுமையான உற்பத்தி நெறிமுறைகளை ஒட்டிக்கொள்வது மற்றும் உணவு மற்றும் பான தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தத் தேவையான தரங்களை பூர்த்தி செய்வதை உறுதி செய்வதற்காக இறுதி தயாரிப்பை முழுமையாக சோதித்தல் மற்றும் பகுப்பாய்வு செய்தல் ஆகியவை இதில் அடங்கும். நம்பகமான சாக்கரின் சோடியம் உற்பத்தியாளர்கள் பாதுகாப்பான மற்றும் உயர்தர தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்வதில் தங்கள் உறுதிப்பாட்டை நிரூபிக்க ஒழுங்குமுறை நிறுவனங்களிடமிருந்து தேவையான சான்றிதழ்கள் மற்றும் ஒப்புதல்களைப் பெறுவார்கள்.

சாக்கரின் சோடியத்திற்கான தேவையை பூர்த்தி செய்ய, இந்த இனிப்பானின் உற்பத்திக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட சிறப்பு தொழிற்சாலைகள் மற்றும் வசதிகள் உள்ளன. இந்த தாவரங்கள் தரம் மற்றும் பாதுகாப்பின் உயர் தரத்தை பராமரிக்கும் போது பெரிய அளவில் சாக்கரின் சோடியத்தை உற்பத்தி செய்ய தேவையான உள்கட்டமைப்பு மற்றும் தொழில்நுட்பம் பொருத்தப்பட்டுள்ளன. ஒரு புகழ்பெற்ற சோடியம் சாக்கரின் தொழிற்சாலை தரக் கட்டுப்பாட்டில் அதிக கவனம் செலுத்தும் மற்றும் அதன் தயாரிப்புகள் உணவு மற்றும் பான பயன்பாடுகளுக்குத் தேவையான விவரக்குறிப்புகளை பூர்த்தி செய்வதை உறுதிசெய்ய கடுமையான நடவடிக்கைகளை எடுக்கும்.

ஃபைபார்ம் உணவு என்பது ஒரு கூட்டு நிறுவனமாகும்ஹைனன் ஹுவாயன் கொலாஜன்மற்றும் ஃபைபார்ம் குழு, எங்கள் முக்கிய தயாரிப்புகள் கொலாஜன் மற்றும்உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் பொருட்கள். மீன் கொலாஜன் பெப்டைட், கடல் வெள்ளரி பெப்டைட், சிப்பி பெப்டைட், போவின் பெப்டைட்மற்றும்சைவ கொலாஜன் பெப்டைட் தூள், அவை கொலாஜன் தயாரிப்புகளைச் சேர்ந்தவை. மற்றும் சோடியம் சாக்கரின் உணவு தரம்,மோனோசோடியம் குளுட்டமேட் (எம்.எஸ்.ஜி), சோயா உணவு நார்ச்சத்து போன்றவை உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் பொருட்களில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன.

சாக்கரின் சோடியம் என்பது உணவு மற்றும் பானத் தொழிலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பல்துறை மூலப்பொருள் ஆகும். அதன் உயர் இனிப்பு மற்றும் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் எடை இழப்பு மற்றும் குறைந்த கலோரி தயாரிப்புகளுக்கு பிரபலமான தேர்வாக அமைகிறது. ஊட்டச்சத்து அல்லாத இனிப்பாக, இது கூடுதல் கலோரிகளைச் சேர்க்காமல் இனிமையை வழங்குகிறது, இது சுவையை தியாகம் செய்யாமல் சர்க்கரை உட்கொள்ளலைக் குறைக்க விரும்புவோருக்கு ஒரு மதிப்புமிக்க மூலப்பொருளாக அமைகிறது. பொருத்தமான விதிமுறைகள் மற்றும் கட்டுப்பாடுகளுடன், சாக்கரின் சோடியத்தை பல்வேறு வகையான உணவு மற்றும் பான தயாரிப்புகளில் பாதுகாப்பாகவும் திறமையாகவும் பயன்படுத்தலாம்.

சுருக்கமாக, சாக்கரின் சோடியம் ஒரு உணவு சேர்க்கை மற்றும் இனிப்பானவர் என வகைப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் இது பலவிதமான உணவு மற்றும் பான தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஒரு உணவு தர மூலப்பொருளாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது மற்றும் தொழில்முறை தொழிற்சாலைகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை கடுமையான தரம் மற்றும் பாதுகாப்பு தரங்களை பின்பற்றுகின்றன. ஊட்டச்சத்து அல்லாத இனிப்பாக, சாக்கரின் சோடியம் கூடுதல் கலோரிகளைச் சேர்க்காமல் இனிப்பை வழங்குகிறது, இது உணவு மற்றும் குறைந்த கலோரி தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்த ஒரு மதிப்புமிக்க மூலப்பொருளாக அமைகிறது. பொருத்தமான விதிமுறைகள் மற்றும் கட்டுப்பாடுகளுடன், சாக்கரின் சோடியத்தை பல்வேறு வகையான உணவு மற்றும் பான தயாரிப்புகளில் பாதுகாப்பாகவும் திறமையாகவும் பயன்படுத்தலாம்.

மேலும் விவரங்களுக்கு எங்களை தொடர்பு கொள்ள வருக.

வலைத்தளம்:https://www.huayancollegen.com/

எங்களைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள்:hainanhuayan@china-collagen.com    sales@china-collagen.com