20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில், 1901 ஆம் ஆண்டில் வேதியியலுக்கான நோபல் பரிசை வென்ற எமில்ஃபிஷர், முதன்முறையாக கிளைசினின் டிபெப்டைடை செயற்கையாக ஒருங்கிணைத்து, பெப்டைட்டின் உண்மையான அமைப்பு அமைடு எலும்புகளால் ஆனது என்பதை வெளிப்படுத்தினார்.ஒரு வருடம் கழித்து, அவர் இந்த வார்த்தையை முன்மொழிந்தார்”பெப்டைட்”, இது பெப்டைடின் அறிவியல் ஆராய்ச்சியைத் தொடங்கியது.

அமினோ அமிலங்கள் ஒரு காலத்தில் உடலின் மிகச்சிறிய அலகு என்று கருதப்பட்டது'புரத உணவுகளை உறிஞ்சுதல், அதே நேரத்தில் பெப்டைடுகள் புரதத்தின் இரண்டாம் நிலை சிதைவாக மட்டுமே அங்கீகரிக்கப்பட்டன.விஞ்ஞானம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் விரைவான வளர்ச்சியுடன், விஞ்ஞானிகள் புரதம் செரிக்கப்பட்டு சிதைந்த பிறகு, பல சந்தர்ப்பங்களில், 2 முதல் 3 அமினோ அமிலங்களைக் கொண்ட சிறிய பெப்டைடுகள் மனித சிறுகுடலால் நேரடியாக உறிஞ்சப்படுகின்றன, மேலும் உறிஞ்சும் திறன் அதை விட அதிகமாக உள்ளது. ஒற்றை அமினோ அமிலங்கள்.சிறிய பெப்டைட் வாழ்க்கையின் மிக முக்கியமான பொருட்களில் ஒன்றாகும் என்பதை மக்கள் படிப்படியாக அங்கீகரித்தார்கள், மேலும் அதன் செயல்பாடு உடலின் அனைத்து பகுதிகளிலும் பங்கேற்றுள்ளது.

பெப்டைட் என்பது அமினோ அமிலத்தின் பாலிமர் ஆகும், மேலும் அமினோ அமிலத்திற்கும் புரதத்திற்கும் இடையே உள்ள ஒரு வகையான சேர்மமாகும், மேலும் இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட இரண்டு அமினோ அமிலங்கள் பெப்டைட் சங்கிலி மூலம் ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்படுகின்றன.எனவே, ஒரு வார்த்தையில், பெப்டைட் என்பது புரதத்தின் முழுமையற்ற சிதைவு தயாரிப்பு என்று கருதலாம்.

பெப்டைடுகள் பெப்டைட் சங்கிலியால் இணைக்கப்பட்ட ஒரு குறிப்பிட்ட வரிசையில் அமினோ அமிலங்களால் ஆனவை.

ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட பெயரிடலின் படி, இது ஒலிகோபெப்டைடுகள், பாலிபெப்டைட் மற்றும் புரதமாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஒலிகோபெப்டைடு 2-9 அமினோ அமிலங்களால் ஆனது.

பாலிபெப்டைட் 10-50 அமினோ அமிலங்களால் ஆனது.

புரதம் என்பது 50க்கும் மேற்பட்ட அமினோ அமிலங்களைக் கொண்ட பெப்டைட் வழித்தோன்றலாகும்.

புரதம் உடலுக்குள் நுழையும் போது, ​​செரிமான நொதிகளின் தொடர் செயல்பாட்டின் கீழ், பாலிபெப்டைட், ஒலிகோபெப்டைட் என ஜீரணமாகி, இறுதியில் இலவச அமினோ அமிலங்களாக சிதைந்து, புரதத்தை உடலில் உறிஞ்சுவது மட்டுமே சாத்தியமாகும் என்பது ஒரு பார்வை. இலவச அமினோ அமிலங்கள் வடிவில் செய்யப்படுகிறது.

நவீன உயிரியல் விஞ்ஞானம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் விரைவான வளர்ச்சியுடன், விஞ்ஞானிகள் ஒலிகோபெப்டைடை குடலினால் முழுமையாக உறிஞ்ச முடியும் என்பதைக் கண்டறிந்துள்ளனர், மேலும் ஒலிகோபெப்டைட் வகை I மற்றும் வகை II கேரியர்கள் வெற்றிகரமாக குளோன் செய்யப்பட்டதாக மக்களால் படிப்படியாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது.

ஒலிகோபெப்டைட் தனித்துவமான உறிஞ்சுதல் பொறிமுறையைக் கொண்டுள்ளது என்று அறிவியல் ஆராய்ச்சி கண்டறிந்துள்ளது:

1. எந்த செரிமானமும் இல்லாமல் நேரடியாக உறிஞ்சுதல்.அதன் மேற்பரப்பில் ஒரு பாதுகாப்பு படம் உள்ளது, இது மனித செரிமான அமைப்பில் உள்ள நொதிகளின் தொடர் மூலம் நொதி நீராற்பகுப்புக்கு உட்படுத்தப்படாது, மேலும் ஒரு முழுமையான வடிவத்தில் சிறுகுடலில் நேரடியாக நுழைந்து சிறுகுடலால் உறிஞ்சப்படுகிறது.

2. விரைவான உறிஞ்சுதல்.கழிவுகள் அல்லது கழிவுகள் இல்லாமல், சேதமடைந்த செல்களை சரிசெய்யவும்.

3. கேரியரின் பாலமாக.அனைத்து வகையான ஊட்டச்சத்துக்களையும் உடலில் உள்ள செல்கள், உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளுக்கு மாற்றவும்.

இது மருத்துவ பராமரிப்பு, உணவு மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்கள் போன்ற பல துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதன் எளிதில் உறிஞ்சுதல், வளமான ஊட்டச்சத்து மற்றும் பல்வேறு உடலியல் விளைவு, இது உயர் தொழில்நுட்பத் துறையில் ஒரு புதிய சூடான புள்ளியாக மாறுகிறது.சிறிய மூலக்கூறு பெப்டைட் தேசிய ஊக்கமருந்து கட்டுப்பாட்டு பகுப்பாய்வு அமைப்பால் விளையாட்டு வீரர்கள் பயன்படுத்த பாதுகாப்பான தயாரிப்பு என அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் மக்கள் விடுதலை இராணுவம் எட்டாவது ஒரு தொழில்துறை படை சிறிய மூலக்கூறு பெப்டைடுகளை எடுத்து வருகிறது.சிறிய மூலக்கூறு பெப்டைடுகள் கடந்த காலத்தில் விளையாட்டு வீரர்கள் பயன்படுத்திய ஆற்றல் பார்களை மாற்றியுள்ளன.அதிக தீவிரம் கொண்ட போட்டிப் பயிற்சிக்குப் பிறகு, ஒரு கப் சிறிய மூலக்கூறு பெப்டைட்களைக் குடிப்பது உடல் தகுதியை மீட்டெடுக்கவும், ஆற்றல் பட்டிகளைக் காட்டிலும் ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்கவும் சிறந்தது.குறிப்பாக தசை மற்றும் எலும்பு சேதத்திற்கு, சிறிய மூலக்கூறு பெப்டைட்களின் பழுதுபார்க்கும் செயல்பாடு ஈடுசெய்ய முடியாதது.