எந்த சர்க்கரை மாற்றீடுகள் எரித்ரிட்டோலைப் பயன்படுத்துகின்றன?

செய்தி

எந்த சர்க்கரை மாற்றீடுகள் எரித்ரிட்டோலைப் பயன்படுத்துகின்றன?

எரித்ரிட்டால் ஒரு சர்க்கரை ஆல்கஹால் என்பது குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் இயற்கை தோற்றம் காரணமாக சர்க்கரை மாற்றாக பிரபலமானது. இது பொதுவாக ஒரு தூள் உட்பட பலவிதமான உணவு மற்றும் பான தயாரிப்புகளில் ஒரு இனிப்பாக பயன்படுத்தப்படுகிறதுசர்க்கரை மாற்று. இந்த கட்டுரையில், நன்மைகள் மற்றும் பயன்பாடுகளை ஆராய்வோம்எரித்ரிட்டால் தூள்மற்றும் அதன் மாற்றுகள், அத்துடன் எரித்ரிட்டால் தூளை ஒரு சர்க்கரை மாற்றாக பயன்படுத்துவதன் நன்மைகள்.

3_

 

முதலில், எரித்ரிட்டால் சர்க்கரை தூள் என்றால் என்ன என்பதை முதலில் புரிந்துகொள்வோம்.எரித்ரிட்டால் தூள் சர்க்கரைஎரித்ரிட்டால் மற்றும் சோள மாவு அல்லது பிற மாவுச்சத்து பொருட்களின் கலவையாகும். இது பாரம்பரிய தூள் சர்க்கரைக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது பொதுவாக சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை துகள்களிலிருந்து தரையில் இருந்து நன்றாக பொடியாக தயாரிக்கப்படுகிறது. எரித்ரிட்டால் தூள் சர்க்கரை இதேபோன்ற சுவை மற்றும் அமைப்பை வழங்குகிறது, அதே நேரத்தில் கலோரி உள்ளடக்கத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது.

 

இப்போது, ​​எரித்ரிட்டோலைப் பயன்படுத்தும் சில பிரபலமான சர்க்கரை மாற்றுகளுக்குள் நுழைவோம்.

1. ஸ்டீவியா-இரித்ரிட்டால் கலவை: எரித்ரிட்டோலைப் பயன்படுத்தும் மிகவும் பொதுவான சர்க்கரை மாற்றுகளில் ஒன்று எரித்ரிட்டால் மற்றும் ஸ்டீவியாவின் கலவையாகும். ஸ்டீவியா ஆலையின் இலைகளிலிருந்து பெறப்பட்ட இயற்கையான, கலோரிக் அல்லாத இனிப்பு. எரித்ரிட்டோலுடன் இணைந்தால், இது மொத்தத்தை சேர்க்கிறது மற்றும் அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது, ஸ்டீவியா-எரித்ரிட்டால் கலவை ஒரு இனிப்பை உருவாக்குகிறது, இது சர்க்கரைக்கு மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கும், ஆனால் கணிசமாக குறைவான கலோரிகளுடன்.

 

2. சுக்ரோலோஸ் தூள்: எரித்ரிட்டோலுடன் இணைந்தால், இது ஒரு சர்க்கரை மாற்றாக பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு இனிப்பானை உருவாக்குகிறது, இதேபோன்ற சுவை அளிக்கிறது, ஆனால் கலோரிகளை உற்பத்தி செய்யாமல் அல்லது இரத்த சர்க்கரை அளவை பாதிக்காமல்.

 

3. சோடியம் சாக்கரின் உணவு தரம்-இரித்ரிட்டால் கலவை: எரித்ரிட்டோலுடன் கலக்கும்போது, ​​இது சர்க்கரை போன்ற சுவை மற்றும் அமைப்பை வழங்குகிறது, அதே நேரத்தில் கலோரி உள்ளடக்கத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது. குறைந்த கலோரிகளை வழங்கும் போது சர்க்கரை போன்ற சுவை, செயல்படுகிறது மற்றும் சமைப்பதால் அல்லுலோஸ் ஒரு சர்க்கரை மாற்றாக கவனத்தை ஈர்த்து வருகிறார்.

 

எரித்ரிட்டோலைப் பயன்படுத்தி சில சர்க்கரை மாற்றீடுகளை இப்போது ஆராய்ந்தோம், எரித்ரிட்டால் பவுடரை சர்க்கரை மாற்றாக பயன்படுத்துவதன் நன்மைகளைப் பற்றி விவாதிப்போம்.

 

1. குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம்: எரித்ரிட்டால் தூள் கலோரிகளில் மிகக் குறைவாக உள்ளது, இதில் ஒரு கிராமுக்கு 0.2 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளன, அதே நேரத்தில் பாரம்பரிய சர்க்கரைக்கு ஒரு கிராமுக்கு 4 கலோரிகள் உள்ளன. கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்க அல்லது எடையை நிர்வகிக்க விரும்பும் நபர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.

 

2. இரத்த சர்க்கரையில் எந்த விளைவும் இல்லை: எரித்ரிட்டால் இரத்த சர்க்கரை அளவு அல்லது இன்சுலின் அளவை உயர்த்தாது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அல்லது குறைந்த கார்ப் அல்லது கெட்டோஜெனிக் உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு பொருத்தமான தேர்வாக அமைகிறது.

 

3. பற்களுக்கு நல்லது: சர்க்கரையைப் போலல்லாமல், எரித்ரிட்டால் பல் சிதைவை ஏற்படுத்தாது. வாய்வழி பாக்டீரியாக்கள் எரித்ரிட்டோலை வளர்சிதை மாற்ற முடியவில்லை, இது பல் சிதைவின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் வாய்வழி ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிக்கிறது.

 

4. எளிதில் செரிமானம்: எரித்ரிட்டால் பெரும்பாலான மக்களால் நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது, ஏனெனில் இது சிறுகுடலில் விரைவாக உறிஞ்சப்பட்டு சிறுநீரில் மாறாமல் வெளியேற்றப்படுகிறது. வேறு சில சர்க்கரை ஆல்கஹால்களைப் போலல்லாமல், எரித்ரிட்டால் பொதுவாக மிதமான அளவில் உட்கொள்ளும்போது செரிமான அச om கரியம் அல்லது வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்தாது.

 

சுருக்கமாக, எரித்ரிட்டால் சர்க்கரை தூள் மற்றும் அதன் மாற்றுகள் பாரம்பரிய சர்க்கரைக்கு ஆரோக்கியமான, குறைந்த கலோரி மாற்றீட்டை வழங்குகின்றன. ஸ்டீவியா-எரிந்த்ரிட்டால் கலப்புகள், துறவி பழம்-எரித்ரிட்டால் கலப்புகள் மற்றும் அல்லுலோஸ்-எரிந்த்ரிட்டால் கலப்புகள் போன்ற எரித்ரிட்டோலைப் பயன்படுத்தும் சர்க்கரை மாற்றீடுகள், சர்க்கரையைப் போன்ற ஒரு சுவை மற்றும் அமைப்பை வழங்குகின்றன, அதே நேரத்தில் கணிசமாக கலோரி உள்ளடக்கம் குறைந்தது. கூடுதலாக, எரித்ரிட்டால் தூள் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, இதில் கலோரிகள் குறைவாக இருப்பது, இரத்த சர்க்கரையில் எந்த விளைவும் இல்லை, உங்கள் பற்களுக்கு நல்லது, ஜீரணிக்க எளிதானது. எரித்ரிட்டால் தூள் சர்க்கரை அல்லது உங்கள் உணவில் மாற்றாக இணைப்பது ஆரோக்கியமான தேர்வுகளைச் செய்யும்போது உங்கள் இனிமையான பல்லை திருப்திப்படுத்த ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

 

Fipharm உணவுஃபைபார்ம் குழுமத்தின் கூட்டு நிறுவனம் மற்றும்ஹைனன் ஹுவாயன் கொலாஜன்.

வலைத்தளம்:https://www.huayancollegen.com/

எங்களைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள்:hainanhuayan@china-collagen.com    sales@china-collagen.com

 


இடுகை நேரம்: நவம்பர் -28-2023

உங்கள் செய்தியை எங்களுக்கு அனுப்புங்கள்:

உங்கள் செய்தியை இங்கே எழுதி எங்களுக்கு அனுப்புங்கள்