அஸ்பார்டேம் சர்க்கரையை விட சிறந்த இனிப்பானா?

ஒரு இனிப்பானைத் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, ​​சந்தையில் ஏராளமான விருப்பங்கள் உள்ளன. அத்தகைய ஒரு பிரபலமான தேர்வு அஸ்பார்டேம். அஸ்பார்டேம் என்பது குறைந்த கலோரி செயற்கை இனிப்பு, இது பொதுவாக சர்க்கரை மாற்றாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது உணவில் குறிப்பிடத்தக்க கலோரிகளைச் சேர்க்காமல் இனிமையை வழங்குகிறது, இது சர்க்கரை உட்கொள்ளலைக் குறைக்க விரும்புவோருக்கு கவர்ச்சிகரமான விருப்பமாக அமைகிறது. இந்த கட்டுரையில், அஸ்பார்டேமின் பண்புகளை ஆராய்ந்து, சர்க்கரையுடன் ஒப்பிட்டுப் பார்ப்போம், இது உண்மையில் ஒரு சிறந்த இனிப்பானா என்பதை தீர்மானிப்போம்.

அஸ்பார்டேம்ஒரு வெள்ளை, படிக தூள் ஆகும், இது இரண்டு அமினோ அமிலங்களிலிருந்து பெறப்படுகிறது - ஃபெனைலலனைன் மற்றும் அஸ்பார்டிக் அமிலம். இது சர்க்கரையை விட சுமார் 200 மடங்கு இனிமையானதாக மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது, அதாவது ஒரு சிறிய அளவு பெரிய அளவிலான சர்க்கரையின் அதே அளவிலான இனிமையை வழங்க முடியும்.

சர்க்கரைக்கு மேல் அஸ்பார்டேம் பவுடரின் முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று அதன் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம். ஒரு கிராமுக்கு 4 கலோரிகளைக் கொண்ட சர்க்கரையைப் போலன்றி, அஸ்பார்டேமில் ஒரு டீஸ்பூனுக்கு 4 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளன. இது அவர்களின் எடையை நிர்வகிக்க முயற்சிக்கும் அல்லது அவர்களின் ஒட்டுமொத்த கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்க முயற்சிக்கும் நபர்களுக்கு இது பொருத்தமான விருப்பமாக அமைகிறது.

கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய மற்றொரு முக்கியமான காரணி இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் ஏற்படும் தாக்கம். அஸ்பார்டேம் இரத்த சர்க்கரை அளவை உயர்த்தாது, ஏனெனில் இது சர்க்கரையைப் போலவே உடலால் வளர்சிதை மாற்றப்படவில்லை. இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அல்லது அவர்களின் இரத்த சர்க்கரை அளவை கண்காணிப்பவர்களுக்கு பொருத்தமான தேர்வாக அமைகிறது.

குளிர்பானங்கள், மெல்லும் கம், வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் டேப்லெட் இனிப்புகள் உள்ளிட்ட பல்வேறு தயாரிப்புகளில் அஸ்பார்டேம் உணவு சேர்க்கையாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சுவை அதிகரிக்க அல்லது இனிப்புக்குத் தேவையான அளவைக் குறைக்க இது பெரும்பாலும் மற்ற இனிப்புகளுடன் கலக்கப்படுகிறது. அஸ்பார்டேமை ஒரு இனிப்பாகப் பயன்படுத்துவது உணவு மற்றும் பானத் தொழிலில் குறிப்பாக நடைமுறையில் உள்ளது, ஏனெனில் இது குறைந்த கலோரி, சர்க்கரை இல்லாத மாற்றுகளை உருவாக்க அனுமதிக்கிறது.

எந்தவொரு உணவு சேர்க்கையையும் போலவே, அஸ்பார்டேமின் பாதுகாப்பும் விவாதத்தின் தலைப்பாக இருந்து வருகிறது. அதன் பாதுகாப்பை மதிப்பிடுவதற்காக பல அறிவியல் ஆய்வுகள் நடத்தப்பட்டுள்ளன, மேலும் எஃப்.டி.ஏ மற்றும் ஐரோப்பிய உணவு பாதுகாப்பு ஆணையம் (ஈ.எஃப்.எஸ்.ஏ) போன்ற ஒழுங்குமுறை அதிகாரிகளிடையே ஒருமித்த கருத்து என்னவென்றால், ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய தினசரி உட்கொள்ளும் நிலைகளுக்குள் நுகர்வுக்கு அஸ்பார்டேம் பாதுகாப்பானது. இருப்பினும், சில நபர்கள் அஸ்பார்டேமுக்கு உணர்திறன் கொண்டவர்களாக இருக்கலாம் மற்றும் தலைவலி அல்லது இரைப்பை குடல் அச om கரியம் போன்ற பாதகமான எதிர்வினைகளை அனுபவிக்கலாம். அஸ்பார்டேமின் பயன்பாடு குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கவலைகள் இருந்தால், ஒரு சுகாதார நிபுணரை அணுகுவது எப்போதும் நல்லது.

அஸ்பார்டேம் சர்க்கரையை விட பல நன்மைகளை வழங்கும்போது, ​​அது இன்னும் ஒரு செயற்கை இனிப்பு என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். சில நபர்கள் தேன் அல்லது மேப்பிள் சிரப் போன்ற இயற்கை இனிப்புகளை விரும்புகிறார்கள், தனிப்பட்ட விருப்பத்தேர்வுகள் அல்லது செயற்கை பொருட்களின் பயன்பாடு குறித்த கவலைகள் காரணமாக. கூடுதலாக, அஸ்பார்டேம் சிலருக்கு சர்க்கரையின் அதே திருப்தி அல்லது சுவையை வழங்காது, ஏனெனில் இது ஒரே வாய் ஃபீல் அல்லது சுவை சுயவிவரத்தைக் கொண்டிருக்கவில்லை.

அஸ்பார்டேம் உணவு சேர்க்கைகளுக்கு சொந்தமானது, எங்கள் நிறுவனத்தில் சில முக்கிய மற்றும் சூடான விற்பனை உணவு சேர்க்கைகள் தயாரிப்புகள் உள்ளன, அதாவது

சோயா புரதம் தனிமைப்படுத்தவும்

முக்கிய கோதுமை பசையம்

பொட்டாசியம் சோர்பேட்

சோடியம் பென்சோயேட்

நிசின்

வைட்டமின் சி

பாஸ்போரிக் அமிலம்

 சோடியம் எரித்ரோர்பேட்

சோடியம் டிரிபோலிபாஸ்பேட் எஸ்.டி.பி.பி.

முடிவில், அஸ்பார்டேம் என்பது குறைந்த கலோரி செயற்கை இனிப்பு ஆகும், இது சர்க்கரையின் கூடுதல் கலோரிகள் இல்லாமல் இனிப்பை வழங்குகிறது. இது எடை நிர்வாகத்திற்கு ஏற்றது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை பாதிக்காதது போன்ற நன்மைகளை வழங்குகிறது, இது உணவு கட்டுப்பாடுகள் அல்லது சுகாதார நிலைமைகளைக் கொண்ட நபர்களுக்கு பிரபலமான தேர்வாக அமைகிறது. இருப்பினும், ஒரு இனிப்பைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது தனிப்பட்ட விருப்பத்தேர்வுகள் மற்றும் சாத்தியமான உணர்திறன் ஆகியவற்றைக் கருத்தில் கொள்வது அவசியம். இறுதியில், அஸ்பார்டேம் மற்றும் சர்க்கரைக்கு இடையிலான தேர்வு தனிப்பட்ட தேவைகள் மற்றும் விருப்பங்களுக்கு வருகிறது.

மேலும் விவரங்களுக்கு எங்களை தொடர்பு கொள்ள வரவேற்கிறோம்.

hainanhuayan@china-collagen.com    sales@china-collagen.com