சமீபத்திய ஆண்டுகளில்,சுக்ரோலோஸ்உணவு சேர்க்கையாக அதன் பரவலான பயன்பாடு காரணமாக அதிக கவனத்தைப் பெற்றுள்ளது.பூஜ்ஜிய கலோரி இனிப்பானாக, சர்க்கரை உட்கொள்ளலைக் குறைக்க விரும்புவோருக்கு இது ஒரு பிரபலமான தேர்வாகிவிட்டது.இருப்பினும், சுக்ரோலோஸ் உடலுக்கு நல்லதா அல்லது கெட்டதா என்ற கேள்வி, உடல்நலம் குறித்த விழிப்புணர்வுள்ள நுகர்வோர் மற்றும் நிபுணர்கள் மத்தியில் தீவிர விவாதத்தைத் தூண்டியுள்ளது.இந்த கட்டுரையில், இந்த விஷயத்தில் வெளிச்சம் போடுவதும், புனைகதைகளிலிருந்து உண்மையைப் பிரிப்பதும் எங்கள் நோக்கம்.

 சுக்ராலோஸ், அதன் இரசாயன சூத்திரம் C12H19Cl3O8 என்றும் அறியப்படுகிறது, இது மிகவும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட செயற்கை இனிப்பு ஆகும்.அதன் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான குணங்களில் ஒன்று அதன் இனிப்பு, இது வழக்கமான சர்க்கரையை விட 600 மடங்கு இனிமையானது.இந்த அதீத இனிப்பின் காரணமாக, விரும்பிய இனிப்பு அளவை அடைய குறைந்த அளவு சுக்ரோலோஸ் மட்டுமே தேவைப்படுகிறது, இது உணவு உற்பத்தியாளர்களுக்கு செலவு குறைந்த தேர்வாக அமைகிறது.இது பொதுவாக பானங்கள், வேகவைத்த பொருட்கள், பால் பொருட்கள் மற்றும் மருந்துப் பொருட்கள் உட்பட பல்வேறு பொருட்களில் காணப்படுகிறது.

சுக்ரோலோஸ் பற்றிய சில கவலைகள் அது மனிதனால் உருவாக்கப்பட்ட பொருள் என்பதிலிருந்து உருவாகின்றன.செயற்கை சேர்க்கைகளை உட்கொள்வது எதிர்மறையான ஆரோக்கிய விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்று பலர் கவலைப்படுகிறார்கள்.இருப்பினும், US Food and Drug Administration (FDA) உட்பட ஒழுங்குமுறை முகமைகளின் விரிவான ஆராய்ச்சி, sucralose உட்கொள்வது பாதுகாப்பானது என்று தொடர்ந்து முடிவு செய்துள்ளது.

சுக்ரோலோஸ் மனித நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படும்.சுக்ரோலோஸிற்கான ஏடிஐ ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிலோ உடல் எடையில் 5 மி.கி என அமைக்கப்பட்டுள்ளது, அதாவது சராசரி வயது வந்தவர்கள் ஏ.டி.ஐக்கு மிகாமல் அதிக அளவு சுக்ரோலோஸை உட்கொள்ளலாம்.கூடுதலாக, மனித ஆரோக்கியத்தில் சுக்ரோலோஸின் விளைவுகளை மதிப்பிடுவதற்கு பல ஆய்வுகள் நடத்தப்பட்டுள்ளன, ஆனால் குறிப்பிடத்தக்க பக்க விளைவுகள் எதுவும் தெரிவிக்கப்படவில்லை.

சுக்ரோலோஸ் பற்றிய மற்றொரு பொதுவான தவறான கருத்து இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவுகள் மற்றும் இன்சுலின் பதிலில் அதன் தாக்கம் ஆகும்.பிரபலமான நம்பிக்கைக்கு மாறாக, சுக்ரோலோஸ் இரத்த சர்க்கரை அளவை உயர்த்தாது, இன்சுலின் சுரப்பை பாதிக்காது.இது நீரிழிவு நோயாளிகள் அல்லது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த முயற்சிப்பவர்களுக்கு பொருத்தமான மாற்றாக அமைகிறது.

சுக்ரோலோஸ் காரியோஜெனிக் அல்லாதது, அதாவது இது பல் சிதைவை ஏற்படுத்தாது.நமது வாயில் உள்ள பாக்டீரியாக்களுக்கு உணவளித்து பல் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும் சர்க்கரை போலல்லாமல், சுக்ரோலோஸ் வாய்வழி பாக்டீரியாக்களுக்கு உணவு ஆதாரமாக இல்லை.எனவே, இது துவாரங்கள் அல்லது பிற பல் பிரச்சனைகளை உருவாக்குவதற்கு பங்களிக்காது.இது அவர்களின் வாய் ஆரோக்கியத்தில் அக்கறை கொண்டவர்களுக்கு சிறந்த இனிப்பானாக அமைகிறது.

கூடுதலாக, சுக்ரோலோஸ் ஆற்றலுக்காக உடலால் வளர்சிதைமாற்றம் செய்யப்படுவதில்லை.இது உடைக்கப்படாமல் அல்லது உறிஞ்சப்படாமல் உடலின் வழியாகச் செல்வதால், இது பூஜ்ஜிய கலோரிகளை வழங்குகிறது.இது அவர்களின் கலோரி உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்தவும் ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்கவும் விரும்பும் நபர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

சுக்ரோலோஸின் பாதுகாப்பை ஆதரிக்கும் ஏராளமான சான்றுகள் இருந்தாலும், சிலருக்கு தனிப்பட்ட உணர்திறன் அல்லது இனிப்புக்கு ஒவ்வாமை இருக்கலாம் என்பது கவனிக்கத்தக்கது.சுக்ரோலோஸ் கொண்ட தயாரிப்புகளை உட்கொண்ட பிறகு ஏதேனும் பாதகமான எதிர்விளைவுகளை நீங்கள் சந்தித்தால், மருத்துவர் அல்லது ஒவ்வாமை நிபுணரை அணுக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

முடிவில், சுக்ரோலோஸ் உங்களுக்கு மோசமானது என்ற கருத்து பெரும்பாலும் ஆதாரமற்றது.விரிவான ஆராய்ச்சி மற்றும் ஒழுங்குமுறை ஒப்புதல்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட வரம்புகளுக்குள் சுக்ரோலோஸை உட்கொள்வதன் பாதுகாப்பை உறுதிப்படுத்துகின்றன.ஒரு ஜீரோ-கலோரி இனிப்பானாக, சுக்ரோலோஸ் என்பது தனிநபர்கள் தங்கள் சர்க்கரை உட்கொள்ளலைக் குறைக்கவும், இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்கவும், ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்கவும் விரும்பும் ஒரு மதிப்புமிக்க கருவியாகும்.இருப்பினும், எந்தவொரு உணவு சேர்க்கையையும் போலவே, அதை மிதமாக உட்கொள்வது மற்றும் உங்களுக்கு ஏதேனும் கவலைகள் அல்லது குறிப்பிட்ட மருத்துவ நிலை இருந்தால் தொழில்முறை ஆலோசனையைப் பெறுவது எப்போதும் ஞானமானது.

எங்கள் தயாரிப்புகளைப் பற்றி மேலும் அறிய எங்கள் வலைத்தளத்தைப் பார்வையிடவும், எங்களை நேரடியாக தொடர்பு கொள்ளவும்.உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் மூலப்பொருள்களின் மிகப்பெரிய திறனைத் திறக்க உங்களுக்கு உதவ நாங்கள் இங்கே இருக்கிறோம்!

இணையதளம்:https://www.huayancollagen.com/

எங்களை தொடர்பு கொள்ள: hainanhuayan@china-collagen.com      sales@china-collagen.com