சுக்ரோலோஸ் என்பது பல்வேறு வகையான உணவு மற்றும் பான தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பிரபலமான செயற்கை இனிப்பு ஆகும். அதன் உறுதியான இனிப்பு மற்றும் குறைந்த கலோரிகளுக்கு பெயர் பெற்றது, இது சர்க்கரை உட்கொள்ளலைக் குறைக்க விரும்புவோருக்கு ஒரு கவர்ச்சியான வழி. இருப்பினும், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, கேள்வி உள்ளது: சுக்ரோலோஸ் உட்கொள்வது பாதுகாப்பானதா?

நீரிழிவு என்பது உயர் இரத்த சர்க்கரையால் வகைப்படுத்தப்படும் ஒரு நாள்பட்ட நோயாகும். நீரிழிவு நோயாளிகள் பெரும்பாலும் நிலையான இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க சர்க்கரை உட்கொள்ளலை மட்டுப்படுத்த வேண்டும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, சுக்ரோலோஸ் போன்ற செயற்கை இனிப்புகள் பெரும்பாலும் சர்க்கரைக்கு சாத்தியமான மாற்றுகளாகக் கருதப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை இரத்த சர்க்கரை அளவை உயர்த்தாது.

சுக்ரோலோஸ்சர்க்கரையிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு உணவு சேர்க்கை, ஆனால் அதை கலோரிக் அல்லாததாக மாற்ற ஒரு வேதியியல் மாற்றும் செயல்முறைக்கு உட்படுகிறது. இது சர்க்கரையை விட சுமார் 600 மடங்கு இனிமையானது, அதாவது விரும்பிய அளவிலான இனிமையை அடைய ஒரு சிறிய அளவு மட்டுமே தேவைப்படுகிறது.

சுக்ரோலோஸின் முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று, இது பூஜ்ஜிய கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. கிளைசெமிக் குறியீடு என்பது உணவுகள் இரத்த சர்க்கரை அளவை எவ்வளவு விரைவாக உயர்த்துகின்றன என்பதற்கான ஒரு நடவடிக்கையாகும். அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவுகள் இரத்த சர்க்கரை அளவில் விரைவான கூர்முனைகளை ஏற்படுத்தும், இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு பிரச்சினையாக இருக்கும். சுக்ரோலோஸ் இரத்த சர்க்கரை அளவை உயர்த்தாததால், நீரிழிவு நோயாளிகள் உட்கொள்வது பாதுகாப்பானது என்று கருதப்படுகிறது.

பாதுகாப்பை மதிப்பிடுவதற்கு பல ஆய்வுகள் நடத்தப்பட்டுள்ளனசுக்ரோலோஸ்நீரிழிவு நோயாளிகளில். இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு அல்லது இன்சுலின் அளவுகளில் சுக்ரோலோஸ் எந்தவிதமான பாதகமான விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தவில்லை என்று முடிவுகள் தொடர்ந்து காட்டின. உண்மையில்.

கூடுதலாக, சுக்ரோலோஸ் உடலின் இன்சுலின் பதிலில் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தவில்லை. இன்சுலின் என்பது கணையத்தால் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஒரு ஹார்மோன் ஆகும், இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகள் போதுமான இன்சுலின் உற்பத்தி செய்ய மாட்டார்கள், அல்லது அவர்களின் உடல்கள் அதன் விளைவுகளுக்கு எதிர்ப்பை உருவாக்குகின்றன. நல்ல செய்தி என்னவென்றால், சுக்ரோலோஸுக்கு வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு இன்சுலின் தேவையில்லை, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பொருத்தமான தேர்வாக அமைகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சுக்ரோலோஸின் மற்றொரு நன்மை அதன் உயர் ஸ்திரத்தன்மை. வேறு சில செயற்கை இனிப்புகளைப் போலல்லாமல், வெப்பம் அல்லது அமில நிலைமைகளுக்கு வெளிப்படும் போது சுக்ரோலோஸ் உடைக்கப்படாது. இது வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் அமில பானங்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு வகையான உணவு மற்றும் பான தயாரிப்புகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.

கூடுதலாக, சுக்ரோலோஸ் ஒரு நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கையைக் கொண்டுள்ளது, இது நீட்டிக்கப்பட்ட அடுக்கு வாழ்க்கையுடன் உணவுகளை சேமிக்க விரும்புவோருக்கு ஒரு சிறந்த இனிப்பாக அமைகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது மிகவும் நன்மை பயக்கும், அவர்கள் தங்கள் உணவில் சீரான இனிப்பை உறுதி செய்யும் போது சர்க்கரை உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டியிருக்கும்.

சுக்ரோலோஸை உட்கொள்ளத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​உயர்தர உணவு தர சுக்ரோலோஸ் தூளை வழங்கும் ஒரு சப்ளையரைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். கடுமையான தொழில் தரங்களை பூர்த்தி செய்வதற்கும், சாப்பிட பாதுகாப்பானவர்களுக்கும் உத்தரவாதம் அளிக்கக்கூடிய புகழ்பெற்ற சப்ளையர்களிடமிருந்து தயாரிப்புகள் வந்திருக்கின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

முடிவில், சுக்ரோலோஸ் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பாதுகாப்பானது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவை உயர்த்தாது, இன்சுலின் பதிலில் எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது, மேலும் இது மிகவும் நிலையானது. எப்போதும்போல, ஒரு சீரான மற்றும் மாறுபட்ட உணவை உட்கொள்வது மிக முக்கியமானது, மேலும் செயற்கை இனிப்புகள் உட்பட எந்தவொரு இனிப்பானையும் நுகர்வு மிதமாக அறிவுறுத்தப்படுகிறது. ஒரு சுகாதார தொழில்முறை அல்லது பதிவுசெய்யப்பட்ட உணவியல் நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது உங்கள் நீரிழிவு உணவில் சுக்ரோலோஸைச் சேர்ப்பதற்கான தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ஆலோசனைகளையும் வழங்க முடியும்.

நாங்கள் சப்ளையர் சுக்ரோலோஸ், மேலும் விவரங்களுக்கு எங்களை தொடர்பு கொள்ள வரவேற்கிறோம்.

வலைத்தளம்:https://www.huayancollegen.com/

எங்களைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள்:hainanhuayan@china-collagen.com       sales@china-collagen.com