அத்தியாவசிய விவரங்கள்:

பயன்பாடு:

1. சைலிட்டால் சர்க்கரையை மாற்றலாம் மற்றும் சாதாரண உற்பத்தித் தேவைகளுக்கு ஏற்ப மிட்டாய், கேக்குகள் மற்றும் பானங்களில் பயன்படுத்தப்படலாம். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது ஏற்றது என்று லேபிளில் குறிக்கவும். உண்மையான உற்பத்தியில்,சைலிட்டால்இனிப்பு மற்றும் ஹுமெக்டன்ட் என பயன்படுத்தலாம்.

2. சைலிட்டால் அமுக்கப்பட்ட பால், டோஃபி, ஃபட்ஜ் போன்றவற்றிலும் பயன்படுத்தப்படலாம்.

3. பேஸ்ட்ரிகளில் பயன்படுத்தும்போது, ​​பிரவுனிங் எதுவும் ஏற்படாது. பிரவுனிங் தேவைப்படும் பேஸ்ட்ரிகளை உருவாக்கும் போது, ​​ஒரு சிறிய அளவு பிரக்டோஸ் சேர்க்கப்படலாம்.

4. சைலிட்டால் ஈஸ்டின் வளர்ச்சி மற்றும் நொதித்தல் செயல்பாட்டைத் தடுக்கலாம், எனவே இது புளித்த உணவுக்கு ஏற்றதல்ல.