சைலிட்டால் என்றால் என்ன?அதன் பயன்கள் என்ன?
சைலிட்டால்பாரம்பரிய சர்க்கரைக்கு மாற்றாக பெருகிய முறையில் பிரபலமடைந்து வரும் இயற்கை இனிப்பு ஆகும்.இது தாவர மூலங்களிலிருந்து, முக்கியமாக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் சர்க்கரை ஆல்கஹால் ஆகும்.சைலிட்டால் சர்க்கரையைப் போன்ற இனிமையான சுவை கொண்டது, ஆனால் குறைவான கலோரிகள் மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன்.இது சைலிட்டால் பவுடர், சைலிட்டால் இனிப்பு மற்றும் சைலிட்டால் உணவு தர பொருட்கள் உட்பட பல வடிவங்களில் வருகிறது.இந்த கட்டுரை xylitol என்றால் என்ன என்பதை ஆராய்ந்து, உணவு சேர்க்கையாக அதன் நன்மைகளைப் பற்றி விவாதிக்கும்.
சைலிட்டால் ஒரு பல்துறை இனிப்பு ஆகும், இது பல்வேறு உணவு மற்றும் பான தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படலாம்.இது பொதுவாக சூயிங் கம், மிட்டாய்கள், வேகவைத்த பொருட்கள் மற்றும் வாய்வழி பராமரிப்பு பொருட்களில் காணப்படுகிறது.சைலிட்டால் சர்க்கரை மாற்றாகப் பயன்படுத்தப்படுவதற்கான முக்கிய காரணங்களில் ஒன்று அதன் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கமாகும்.Xylitol சர்க்கரையை விட 40% குறைவான கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, இது கலோரி உட்கொள்ளலைக் குறைக்க அல்லது தங்கள் எடையைக் கட்டுப்படுத்த விரும்பும் மக்களுக்கு இது ஒரு பிரபலமான தேர்வாக அமைகிறது.
சைலிடோலின் மற்றொரு நன்மை அதன் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு ஆகும்.கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் என்பது கார்போஹைட்ரேட் கொண்ட உணவுகள் எவ்வளவு விரைவாக இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கின்றன என்பதற்கான அளவீடு ஆகும்.அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவுகள் இரத்த சர்க்கரையில் விரைவான கூர்முனையை ஏற்படுத்தும், இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும், குறிப்பாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு.மறுபுறம், Xylitol, இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் ஒரு சிறிய விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிகள் அல்லது குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு ஏற்ற இனிப்பானாக அமைகிறது.
குறைந்த கலோரி மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் இனிப்புடன் கூடுதலாக, சைலிட்டால் அதன் ஒட்டுமொத்த நன்மைகளுக்கு பங்களிக்கும் சில தனித்துவமான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பண்பு பாக்டீரியாவின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் திறன் ஆகும், குறிப்பாக ஸ்ட்ரெப்டோகாக்கஸ் மியூட்டன்ஸ், இது பல் சிதைவுக்கு காரணமாகும்.பற்பசை மற்றும் மவுத்வாஷ் போன்ற வாய்வழி பராமரிப்புப் பொருட்களில் சைலிடோலின் பயன்பாடு பிளேக் மற்றும் குழிவுகள் உருவாவதைக் குறைப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.சைலிட்டால் கரியோஜெனிக் அல்லாதது, அதாவது இது துவாரங்களை ஏற்படுத்தாது, ஆனால் இது உங்கள் வாயில் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களின் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் வாய்வழி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
கூடுதலாக, சைலிட்டால் ஒரு சுகாவாக இருப்பதுடன் சில சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளதுr மாற்று.xylitol உட்கொள்வது எலும்பு ஆரோக்கியத்தில், குறிப்பாக மாதவிடாய் நின்ற பெண்களில் நேர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.சைலிட்டால் கால்சியத்தை குடலில் உறிஞ்சுவதை அதிகரிக்கிறது, இதனால் எலும்பு அடர்த்தி அதிகரிக்கிறது மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது என்று ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன.கூடுதலாக, சைலிட்டால் ப்ரீபயாடிக் விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது, அதாவது இது நன்மை பயக்கும் குடல் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது.இது ஒட்டுமொத்த குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் சிறந்த செரிமானம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு உதவுகிறது.
xylitol ஐ உணவு சேர்க்கையாகப் பயன்படுத்தும் போது, உற்பத்தியின் தரம் மற்றும் தோற்றம் ஆகியவற்றைக் கருத்தில் கொள்வது அவசியம்.Xylitol உணவு தர தயாரிப்புகள் அவற்றின் பாதுகாப்பு மற்றும் தூய்மையை உறுதி செய்வதற்காக கடுமையான தரக் கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகளின் கீழ் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன.இந்த தயாரிப்புகள் பொதுவாக GMO அல்லாத மூலங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் அசுத்தங்களை அகற்ற பல்வேறு சுத்திகரிப்பு செயல்முறைகளுக்கு உட்படுகின்றன.உணவு தரம் என்று பெயரிடப்பட்ட சைலிட்டால் பொடிகள் மற்றும் இனிப்புகள் நுகர்வுக்கு சிறந்தவை.
சைலிட்டால் பொதுவாக பெரும்பாலான மக்களுக்கு பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்பட்டாலும், அதிகப்படியான நுகர்வு வீக்கம் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற செரிமான பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.இது ஒரு சிறிய அளவு தொடங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மற்றும் படிப்படியாக உடல் சரிசெய்ய அனுமதிக்க உட்கொள்ளல் அதிகரிக்க.கூடுதலாக, சைலிட்டால் செல்லப்பிராணிகளுக்கு, குறிப்பாக நாய்களுக்கு நச்சுத்தன்மையுடையதாக இருக்கலாம், எனவே சைலிட்டால் கொண்ட தயாரிப்புகளை உங்கள் செல்லப்பிராணிகளுக்கு எட்டாதவாறு வைத்திருப்பது முக்கியம்.
எங்கள் நிறுவனத்தில் சில முக்கியமான இனிப்பு பொருட்கள் உள்ளன
முடிவில், சைலிட்டால் ஒரு இயற்கை இனிப்பு ஆகும், இது சர்க்கரை மாற்றாக பல நன்மைகளை வழங்குகிறது.அதன் குறைந்த கலோரி மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் பண்புகள் தங்கள் எடை அல்லது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த விரும்பும் நபர்களுக்கு பொருத்தமான தேர்வாக அமைகிறது.கூடுதலாக, சைலிட்டால் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பதன் மூலம் வாய்வழி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.இது எலும்பு ஆரோக்கியம் மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கான சாத்தியமான நன்மைகளையும் காட்டியுள்ளது.சைலிட்டோலை உணவு சேர்க்கையாகப் பயன்படுத்தும்போது, உணவு தரப் பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுத்து அவற்றை மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும்.சைலிட்டோலை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலம், இனிப்புச் சுவையை அனுபவிக்க முடியும், அதே நேரத்தில் அது வழங்கும் பல நன்மைகளைப் பெறலாம்.
இடுகை நேரம்: செப்-27-2023
